การดื่มสุราและดื่มหนักอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่ยาวนานส่งผลให้ความอยากมากยิ่งขึ้นสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามการศึกษา เราพบว่าคนที่ดื่มหนักอาจเปลี่ยน DNA ของพวกเขาในแบบที่ทำให้พวกเขากระหายแอลกอฮอล์มากขึ้น” ศาสตราจารย์ดีภัคเคซาร์การ์ผู้มีชื่อเสียงคนหนึ่งของการศึกษาสิ่งนี้อาจช่วยอธิบายได้ว่าเหตุใดโรคพิษสุราเรื้อรัง

จึงเป็นสิ่งเสพติดที่ทรงพลังและวันหนึ่งอาจมีส่วนร่วมในวิธีการใหม่ในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง ในปี 2559 มีผู้เสียชีวิตกว่า 3 ล้านคนจากการใช้แอลกอฮอล์อย่างเป็นอันตรายตามรายงานขององค์การอนามัยโลก นั่นคือ 5 เปอร์เซ็นต์ของการเสียชีวิตทั่วโลก มีผู้เสียชีวิตจากแอลกอฮอล์มากกว่าสามในสี่ การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นอันตรายทำให้เกิดผู้เสียชีวิตจากโรคและการบาดเจ็บร้อยละ 5.1 นักวิทยาศาสตร์ที่โรงเรียนแพทย์รัตเกอร์สและมหาวิทยาลัยเยลมุ่งเน้นไปที่ยีนสองตัวที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมพฤติกรรมการดื่ม: PER2 ซึ่งมีผลต่อนาฬิกาชีวภาพของร่างกายและ POMC ซึ่งควบคุมระบบการตอบสนองความเครียดของเรา